过氧化氢(hydrogen peroxide)又名双氧水、二氧化氢,是一种过氧化物类消毒剂,是自然界中某些还原性物质与氧化合的产物,很少见,仅微量存在于某些植物汁液中及雨雪中。过氧化氢分子式为H2O2,分子量为34.015。氧原子采取不等性sp3杂化轨道成键,分子为共价极性分子,立体结构犹如半展开书的两页纸。
过氧化氢属高效化学消毒剂,一定浓度的过氧化氢溶液可杀灭包括细菌繁殖体、芽孢、真菌和病毒在内的微生物。
一
作用机理
1. 过氧化氢在光化学、电离辐射、重金属和转换性金属离子的催化作用下分解,产生各种化学基团,例如活性氧及衍生物、OH基团等,对微生物有很强的杀灭作用。通过改变微生物的通透性屏障,破坏微生物的蛋白质酶、氨基酸和核酸,导致微生物的死亡。
二
影响消毒作用因素
过氧化氢的杀菌效果受作用时间、浓度、pH值、相对湿度、有机物保护、理化因子等因素影响。
2.1 作用时间
随着时间延长,杀菌作用增强。以10%过氧化氢作用于枯草杆菌黑色变种芽孢,作用时间越长,细菌芽孢死亡越多。
随着过氧化氢浓度的增加,杀菌作用增强。有研究表明,在20℃条件下,以不同浓度过氧化氢对枯草杆菌黑色变种芽孢进行杀灭试验,结果过氧化氢浓度越高,杀菌所需时间越短。无论液体或气体形式,过氧化氢杀菌作用和浓度之间呈正比关系。有研究证明,过氧化氢杀灭伤寒杆菌的n值(浓度系数或稀释系数,用以表示化学消毒剂浓度对消毒效果的影响,n值越大,浓度变化对消毒效果的影响越明显)为0.5,杀灭枯草杆菌芽孢的稀释系数为0.7~0.9。张文福等曾以不同浓度过氧化氢在20℃条件下,对枯草杆菌黑色变种芽孢进行杀灭试验,结果表明,浓度越高,杀灭所需时间越短,浓度与作用时间两者的对数值呈直线负相关(Y=2.944-1.134X,r =-0.989, P < 0.01)。
2.3 温度
不论是纯过氧化氢还是有其他成分如碘化钾协同的过氧化氢均显示在酸性环境中的杀菌能力要比碱性环境中杀菌能力强。
2.6 有机物
近年来研究结果显示:紫外线、金属离子、负离子等多种理化因子对过氧化氢的杀菌作用有协同增效作用。
(1)紫外线对过氧化氢杀菌有增效作用。紫外线照射可以促进过氧化氢分解产生自由基,这些自由基作用芽孢蛋白质和皮质,使微生物迅速死亡。研究表明,用3%过氧化氢与70uw/cm2紫外线协同作用5min,枯草杆菌黑色变种芽孢的杀灭率达99.90%,而分别单独使用过氧化氢与紫外线时,其杀灭率分别为17.72%与99.20%。
(7)过氧化氢与表面活性剂协同,有研究发现,在过氧化氢气溶胶消毒时加入表面活性剂D-33或Sulfonol,可使气溶胶直径缩小,从而提高杀菌效果。
(摘自《浙江消毒》)